春天遇上开学季,家长们喜忧参半。怕的是乍暖还寒,病毒来袭,小朋友可能会出现呕吐、腹泻等症状。警惕,最近已进入诺如病毒高发季!
Q
什么是诺如病毒?
诺如病毒原名诺瓦克病毒,属于杯状病毒科,是引起急性感染性腹泻的最主要病原体,人群普遍易感。诺如病毒具有传染性强、传播途径广泛、环境耐受性强、容易变异、容易和食物中毒混淆等特点,极易在学校和托幼机构等人群聚集场所引起暴发疫情。
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儿童感染诺如病毒的症状?
儿童感染诺如病毒后症状以呕吐为主,其次是腹泻、恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛症状,有的儿童甚至只有呕吐症状;成人以腹泻为主,其次为呕吐等症状。临床医生多诊断为急性胃肠炎或胃肠型感冒。诺如病毒感染后的潜伏期较短,常为24-48小时,最短12小时,最长72小时。病程一般呈自限性,持续1-3天即可痊愈,重症患者可能出现脱水症状而死亡,但经对症治疗可快速康复!
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诺如病毒应如何防治?
目前,针对诺如病毒尚无特异的抗病毒药物和疫苗,其预防控制主要采用非药物性干预措施。诺如病毒感染后产生的抗体没有明显的保护作用,所以极易反复感染。
保持良好的手卫生是预防诺如病毒感染和控制诺如病毒传播最重要和最有效的措施。饭前便后应用肥皂和流动水至少认真洗手30秒。需要注意的是,消毒纸巾和免冲洗的手消不能代替洗手。
认真清洗水果和蔬菜,正确烹饪食物,尤其是食用贝类海鲜等高风险感染诺如病毒的食品应保证彻底煮熟。
如果家人感染诺如病毒,则患者应使用自己的饮食用具及生活用品,尽量不要与家人密切接触,尤其注意不要制作食物,不要照顾老人和婴幼儿。
诺如病毒胃肠炎病人患病期间最好居家隔离至症状完全消失后2天,以避免传染给其他人,从事服务行业的人员尤其要注意,如厨师、护工、学校和幼儿园教师等。
发生诺如病毒聚集性或暴发疫情时,应做好应急处置工作,重点对患者的粪便和呕吐物进行规范处置,对被患者呕吐物、粪便等污染物污染的环境物体表面、生活用品、食品加工工具、生活饮用水等进行严格消毒,最常使用的是含氯消毒剂。
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诺如病毒的消毒方法?
需注意的是酒精类消毒剂对诺如病毒无效,含氯消毒剂对诺如病毒有效。那么应该如何对病人呕吐物、粪便污染物品进行消毒呢?
用纱布、抹布等一次性吸水材料沾取5000mg/L~10000mg/L的含氯消毒液完全覆盖污染物,小心清除干净。清理的污染物按医疗废物集中处置,或置于含有效氯5000mg/L的消毒液中浸泡30分钟后处理。
厕所马桶可倒入足量的5000mg/L~10000mg/L的含氯消毒液,作用30分钟以上再处置。
清洁中使用的拖把、抹布等工具,盛放污染物的容器都必须用含有效氯5000mg/L消毒剂溶液浸泡消毒30分钟后彻底冲洗,才可再次使用。
集体单位打扫厕所和卫生间的拖把和抹布等清洁工具应专用。处理患病人员的呕吐物和粪便的过程中,尤其要注意戴口罩和手套,要做好个人防护。
对于被诺如病毒污染的毛巾、衣服、桌椅等,可进行高温煮沸、暴晒和紫外线消毒。
陕西省卫健委
2月15日发布
春季校园食品安全与营养健康提示
全文如下
春季到来,全省各类学校陆续开学,为保障广大师生饮食安全和身体健康,2月15日陕西省卫生健康委就春季校园食品安全与营养健康做出如下提示:
01
学生家庭采购食品与外出就餐要注意
1.采购食品时应在证照齐全、诚信规范的市场、超市或其它销售单位选购,不在无证照摊贩处购买食品。
2.购买和食用定型包装食品时,要查看品名、产地、厂名、厂址、生产日期、生产许可证号、保质期等,不购买和食用“三无”(无生产日期或保质期、厂名、厂址)食品,不购买有异色异味或来历不明的食品,不要食用过保质期的食品。
3.外出就餐应选择食品卫生条件好、信誉度高、证照齐全的餐饮单位,不在无证照摊贩处就餐。
02
学生家庭烹饪要注意
1.家庭烹饪时养成良好卫生操作习惯,处理生、熟食物及其包装前后要勤洗手,避免用不清洁的手触摸口眼鼻。食物加工前要认真清洗,清洗时注意防止水花飞溅。烹调加工完毕后及时清洗和消毒台面和厨具。
2.家庭制备食物时要注意生熟分开,加工和盛放生肉、水产品和蔬菜的器具要与熟食分开,使用后要及时清洗消毒;特别处理畜禽肉类和水产品类食品时更要注意,在冰箱储存时也要分隔存放。
3.家庭烹饪菜肴要烧熟煮透。做好的食品尽快食用,常温下放置时间不超过2小时,不能及时吃的食物要冷藏或者冷冻存放。剩余食物要及时冷藏,剩余食品和隔夜食品要彻底加热后再食用,少吃或不吃生食水产品。
03
预防诺如病毒感染要注意
春季为学校、幼儿园等人群聚集场所诺如病毒感染高发期。诺如病毒感染潜伏期短,通常为24-48小时,最短12小时,最长72小时。发病以轻症为主,最常见症状是腹泻和呕吐,其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等。儿童以呕吐为主,成人则腹泻居多。多数患者发病后无需治疗,休息2-3天即可康复,少数患者因出现严重并发症需要及时进行治疗。
1.保持良好的手卫生是预防诺如病毒感染和控制诺如病毒传播最重要和最有效的措施,饭前、便后、加工食物前后尤其要注意洗手。
2.注意个人饮食卫生,蔬菜瓜果彻底洗净,烹饪食物要煮熟,尤其是贝类等海鲜类食品更要煮熟煮透。
3.患病期间需居家隔离,患者要勤洗手,保持手卫生,尽量不要和其他健康的家人近距离接触。
4.患者家庭要做好消毒,对患者呕吐物或粪便污染的环境和物品可使用含氯制剂进行消毒。
5.学校、幼儿园等集体单位要做好预防诺如病毒感染的科普宣传工作,倡导良好的卫生习惯和饮食习惯,定期对公共场所(如教室、宿舍、食堂、卫生间等)通风换气、清洁及消毒。如有人员患病要及时隔离并向相关部门报告。
04
合理膳食要注意
1.合理营养、均衡膳食对提升免疫力、维持健康至关重要,学生饮食要注意保持注意食物多样性,多吃蔬果、奶类、大豆、杂粮,适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质食物。
2.新型冠状病毒感染患者康复期间尤其要注意清淡饮食,荤素搭配、少盐少油,主动足量饮水,切忌暴饮暴食。
3.用餐时倡导使用公筷公勺,杜绝浪费。
不过,家长们也不用过于担心,诺如病毒是一种自限性疾病,一般会在感染后的3天内自行恢复。
注意卫生习惯和饮食安全
远离“诺如病毒”也并非难事
来源:西安疾控、陕西卫健委、央视新闻、中国疾控动态、新民晚报、都市快报等。